Semințe de chimen negru (Nigella sativa)

Semințele de chimen negru, cunoscute și ca negrilică, sunt semințe aromatice folosite încă din antichitate în alimentație și fitoterapie. Sunt apreciate pentru susținerea imunității și pentru rolul lor în menținerea echilibrului general al organismului.

Beneficii-cheie:

• Imunitate puternică: întăresc apărarea naturală și protejează organismul împotriva infecțiilor.
• Digestie sănătoasă: reduc balonarea, gazele și disconfortul abdominal.
• Antioxidant și antiinflamator: combat radicalii liberi și inflamațiile.
• Sănătate cardiovasculară: contribuie la reglarea tensiunii și a nivelului de colesterol.
• Protecția ficatului și rinichilor: sprijină detoxifierea și funcționarea optimă a organelor.
• Sprijin pentru piele și păr: poate ameliora acneea, eczemele, căderea părului și mătreața.
• Suport pentru somn și relaxare: vitaminele B și E contribuie la reducerea stresului și anxietății.
• Reglarea hormonilor și fertilitate: poate sprijini ciclul menstrual, fertilitatea la femei și calitatea spermatozoizilor la bărbați.
• Efecte digestive și respiratorii pentru copii: ceaiul de chimen poate ameliora colicile sugarilor și susține sănătatea căilor respiratorii.

Gust și aromă:
Ușor iute, intens, cu note picante și aromă specifică.

Conținut nutritiv:
Acizi grași esențiali (Omega 3 și 6), antioxidanți naturali, vitamine (A, C, complex B), minerale (fier, zinc, calciu, magneziu).

 Chimenul negru nu este același cu chimenul clasic. Beneficiile și gustul sunt diferite.