Ulei din semințe de susan
Ulei din semințe de susan
Sesamum indicum
Ulei din semințe de susan, presat la rece, cu aromă ușor dulce. Bogat în sesamol și sesamină, antioxidanți naturali, și potrivit atât crud, cât și pentru gătit.
Ce conține
Grăsimi nesaturate și polinesaturate (Omega-6, Omega-9), fitosteroli, antioxidanți (sesamol, sesamin, vitamina E liposolubilă), minerale în cantități mici (calciu, magneziu, cupru, zinc, fier, seleniu), lecitină (fosfolipide).
Poate conține urme de fructe cu coajă lemnoasă.
Mod de administrare
Uz intern: În cazul tratamentelor adjuvante (folosite ca suport alături de alte preparate), se recomandă consumul a 2 lingurițe pe zi, una dimineața și una seara, cu 30 de minute înainte de masă. Pentru profilaxie și întreținere, se recomandă 1 linguriță pe zi, dimineața, pe stomacul gol. Uleiul de susan are un punct de ardere relativ ridicat, ceea ce permite utilizarea și la prepararea caldă a alimentelor, cum ar fi călirea legumelor. De asemenea, poate fi adăugat în salate reci sau calde, sosuri sau alte preparate, pentru a-și păstra proprietățile benefice.
Precauții
A se păstra la o temperatură între +5 °C și +20 °C, ferit de razele solare. După deschidere, se recomandă consumul în termen de 45 de zile.
Se combină bine cu
Mod de administrare
-
Doză zilnică
2 lingurițe / zi
O sticlă ajunge pentru ~25 de zile
-
Agită ușor
Sedimentul de pe fund e natural la uleiurile nefiltrate.
-
Toarnă peste mâncare
Salate, supe, brânză sau legume, după ce au fost luate de pe foc.
-
Închide bine
Capacul strâns imediat după folosire încetinește oxidarea.
Puterea unei semințe: beneficii susținute de tradiție și studii moderne
-
Oase și articulații
Susține sănătatea oaselor și a articulațiilor
-
Inimă și circulație
Grăsimile nesaturate și fitosterolii susțin sistemul cardiovascular și circulația sanguină
-
Antioxidant natural
Sesamolul și sesamina au efect antioxidant și antiinflamator natural
Informații nutriționale
-
40g
Polinesaturate
-
38g
Mononesaturate
-
12g
Saturate
-
0g
Adaosuri
Tabel nutrițional complet (per 100 ml)
| Nutrient | Valoare |
|---|---|
| Valoare energetică | 3389 kJ / 810 kcal |
| Grăsimi | 90 g |
| — din care saturate | 12 g |
| — din care mononesaturate | 38 g |
| — din care polinesaturate | 40 g |
| Glucide | 0 g |
| Proteine | 0 g |
| Sare | 0 g |
Filtre