Миндаль (Prunus dulcis)

Миндаль — это съедобные семена миндального дерева, произрастающего на Ближнем Востоке. Они ценятся тысячи лет за приятный вкус и высокую питательную ценность, используются в качестве закуски, в кулинарных блюдах, десертах, растительных напитках или косметических продуктах.

Ключевые преимущества:

• Здоровье сердца: мононенасыщенные жиры и антиоксиданты способствуют сердечно-сосудистому здоровью.
• Регулирование холестерина: снижают «плохой» холестерин (ЛПНП) и повышают «хороший» холестерин (ЛПВП).
• Нормальное артериальное давление: благодаря содержанию калия и магния.
• Здоровые кости и зубы: кальций, фосфор, магний, медь, цинк и витамин К поддерживают кости и зубы.
• Улучшение пищеварения: волокна предотвращают запоры и поддерживают перистальтику кишечника.
• Сердечно-сосудистая защита: могут снизить риск инсульта или инфаркта.
• Здоровье мозга: рибофлавин, L-карнитин и магний поддерживают когнитивные функции и память.
• Поддержание уровня сахара в крови: идеально подходит для людей с диабетом или для стабилизации уровня сахара в крови.
• Контроль веса: обеспечивают насыщение благодаря волокнам, белкам и здоровым жирам.
• Снижение воспалений: линоленовая и линолевая жирные кислоты поддерживают воспалительный баланс.
• Профилактика рака: витамин Е и фолиевая кислота могут снизить риск некоторых видов рака.
• Здоровье кожи и волос: натуральные масла и витамины поддерживают увлажнение и блеск.
• Энергия и тонус: медь, марганец и рибофлавин снижают усталость.
• Беременность и развитие плода: содержание фолиевой кислоты поддерживает гармоничное развитие плода.
• Антиоксидантная защита: снижают окислительный стресс и защищают клетки организма.
• Натуральный тоник: заряжает энергией активных людей и спортсменов.
• Гормональный баланс и нервная система: поддерживают правильное функционирование организма.
• Универсальность в диете: миндаль и его производные (молоко, масло, паста) подходят для веганов и людей с непереносимостью лактозы.

Кому подходит:

• Людям, которые хотят поддерживать здоровье сердца
• Людям со сбалансированной диетой, вегетарианцам или веганам
• Тем, кому нужна энергия и умственный тонус
• Людям, желающим контролировать вес или уровень сахара в крови
• Людям, интересующимся функциональным питанием и профилактикой заболеваний

Вкус и аромат:
Сладковатый, слегка хрустящий, с нежным ореховым ароматом и легкими землистыми нотками.

Пищевая ценность:

• Полезные жиры (Омега 3, 6 и 9)
• Белки (~21 г/100 г)
• Клетчатка (3,5 г/порция 28 г)
• Витамины: Е, В2 (рибофлавин), фолиевая кислота
• Минералы: магний, фосфор, калий, медь, цинк, марганец
• Природные антиоксиданты