Semințe de susan alb (Sesamum indicum)

Semințele de susan alb provin din planta Sesamum indicum. Sunt semințe oleaginoase mici, deschise la culoare, utilizate tradițional în alimentație și medicină naturală. Sunt considerate un aliment funcțional bogat în grăsimi sănătoase, proteine și antioxidanți naturali.

Beneficii-cheie:

• Sănătatea oaselor și dinților: calciu, magneziu, zinc și cupru sprijină structura osoasă și dinții.
• Sănătatea inimii: acizii grași sănătoși și fitosterolii contribuie la funcția cardiovasculară normală.
• Reducerea colesterolului LDL: lignanii și grăsimile nesaturate ajută la menținerea unui profil lipidic sănătos.
• Digestie și tranzit intestinal: fibrele naturale sprijină sănătatea intestinelor și previn constipația.
• Sistem imunitar puternic: zinc, fier, cupru și antioxidanți întăresc apărarea organismului.
• Frumusețe naturală: vitamina E și acizii grași esențiali susțin sănătatea pielii, părului și unghiilor.
• Combaterea stresului oxidativ: lignani și sesamol protejează celulele de radicalii liberi și inflamații.
• Controlul greutății: proteinele și fibrele oferă sațietate.
• Sănătatea creierului și funcția cognitivă: vitamina E și acizii grași sprijină memoria și capacitatea de concentrare.
• Menținerea glicemiei normale: combinația de proteine, fibre și grăsimi sănătoase ajută la stabilitatea zahărului din sânge.

De ce sunt speciale:
✔ Bogate în lignani (sesamină, sesamol – antioxidanți puternici)
✔ Sursă vegetală importantă de calciu
✔ Conțin acizi grași sănătoși (Omega-6)
✔ Conțin vitaminele B și E
✔ Susțin metabolismul și energia

Cui i se potrivesc:

• Persoanelor interesate de sănătatea oaselor
• Vegetarianilor și veganilor
• Persoanelor cu digestie lentă
• Cei care doresc controlul colesterolului
• Persoanelor preocupate de piele și păr sănătos

Gust:
Fin, ușor dulceag, cu aromă de nucă.

Depozitare:

• În loc uscat, răcoros și ferit de lumină
• Recipient ermetic
• După deschidere – ideal la frigider